Bila orang sebut Penang, apa yang terlintas? Char koay teow, laksa, nasi kandar, jambatan, feri. Tapi ada satu lagi benda yang dah lama jadi sebahagian cerita Pulau Pinang: buah pala.
Zaman dulu, masa kapal dagang berlabuh di George Town, rempah-rempah antara barang paling berharga yang dibawa. Buah pala dari Penang memang ada nama, sebab tanah dan iklim sini sesuai sangat untuk dia membesar.
Sampai sekarang, kebun-kebun buah pala masih boleh dijumpai di Pulau Pinang. Bila kau berjalan di kawasan kampung, kadang-kadang tercium je wangi rempah tu. Itu warisan yang tak pernah betul-betul hilang.
Tanjong Sauce® ambil buah pala tu dan jadikan dia bintang dalam sos pedas. Bukan sos cili biasa yang kita dah biasa nampak. Ini sos pedas yang dibina atas rempah ikonik Penang.
Rasa dia? Hangat, wangi, dan manis-spicy yang lembut. Bila kau curah sikit atas makanan, macam kau bawa sekelumit rasa Penang ke meja makan kau.
Resipi keluarga yang bermula tahun 1970, lapan bahan, dibuat dalam batch kecil di Simpang Ampat, Penang. JAKIM halal, tiada MSG tambahan.
Kalau kau orang Penang, atau pernah tinggal di Penang, sos ni macam jambatan balik ke rumah. Kalau kau tak pernah sampai Penang pun, sekurang-kurangnya kau boleh rasa apa yang negeri tu terkenal.
Ikan bakar, ayam goreng, nasi goreng, apa saja. Curah sikit, tutup mata sekejap, dan biar wangi buah pala bawa kau jalan-jalan ke George Town.
Nak Cuba Tanjong Sauce®?
Jom order Tanjong Sauce® sekarang:
- Shopee – Penghantaran cepat seluruh Malaysia
- Lazada – Percuma penghantaran terpilih
- TikTok Shop – Order terus dalam app
- tanjongsauce.com – Order direct dari website
Botol 100ml senang dibawa. Halal. Small batch. Produk Malaysia. Sesuai untuk semua!